, Y& H K" B2 b0 n, q! x
9 j Y7 @4 Y& g$ D" [材料
1 P) ~1 S# q$ o% L# T5 O公仔箱論壇黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
! @- B# c8 W' t2 `8 S8 S7 e5.39.217.77* B+ V% U$ d+ N# s/ p
tvb now,tvbnow,bttvb3 a2 ^9 j/ R2 A7 s/ F
做法$ r8 G2 G z7 q
1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。5.39.217.77" s7 Y! D, m; `5 N
* ~/ y) }: v# \2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。( V$ X! m3 i5 k. u( V0 N
5 B" w8 K: m" }/ ^7 ]) H U
3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( P, g3 d- Z9 H8 c; Q+ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a w( o5 a8 _" ?: i1 z5 G" Y( z
4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
# L9 s6 r) [% X2 wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-12-25 06:17 AM
| 