[甜品] 薑餅朱古力布甸

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材料
) a* K" z; A/ f1 Z6 a- p1 |' F" vtvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
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' |: [4 g& b7 ^4 [1 I. c/ F! j; rtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 l0 I% z2 z' q9 _7 L7 }
1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W9 c: i6 K* p$ @

- i+ K$ M7 t0 N- q% I公仔箱論壇2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
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3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 e2 G* Q" p) c
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4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 , p& ?% p5 ?% w& J% d. _# ~