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[甜品] 薑餅朱古力布甸

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+ h' |  Z# v7 l' b+ R" x6 m材料
% z1 x! M$ ?, A8 j2 U" f& \$ i黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克公仔箱論壇6 ?4 L1 {3 O+ t" f5 e/ |$ G2 ]
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做法
. n2 K" `1 I& h3 ?/ X6 n: v公仔箱論壇1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀,再加薑餅香料拌勻。
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% }) k1 L+ ^( a3 x$ W9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身,加朱古力漿拌勻。; U& i7 I$ V3 p) ~4 E9 M& r
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3.蛋白加 150克糖打拂至起泡,然後加入( 2)拌勻。
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4.倒入杯模中,放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C! n3 M' P7 f* ~
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