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材料0 W3 \/ }( |. t6 [$ g- y
當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
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5 P+ w7 C) b! B2 n" p9 \. ]0 ^8 }公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K4 E) g# m' N0 ~+ T& q0 K
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。' G6 @- s! o% L" }- d- n" `6 T
2 P- }2 a4 G3 a. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。
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5 F8 `9 z8 o' r8 S) E( a; L; l公仔箱論壇3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。2 }0 y* m/ H+ y- L9 Q
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當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }* Z$ ]+ O- L; \
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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