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[藥膳] 暖身當歸羊肉湯


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# Z. t+ P3 W' t% U- u! Q! Z當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙5.39.217.773 j! c' D: z: m( [/ M: g. ~8 A

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: a% R7 B# E* r. O: ~: T( f做法; u  g9 \+ V' Q( i+ u6 Y# W
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身,然後切片。* \+ }* }8 c7 X* Z; S( g, R- U: z
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2.燒滾一鍋水,放入1片薑,加羊肉汆水,然後盛起瀝乾水。
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6 F% J1 [$ L' U5 E9 }! H2 H3.另燒熱鑊,放入羊肉乾煎片刻,然後氽水洗淨就可減去羶味。5.39.217.77' f0 Q; Y* p) A$ T

# [  P4 n" s) C3 c, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱一鍋水,放入剩餘薑片、當歸及羊肉,用大火煮滾,然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛,加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb" b% D3 |3 p( L4 w/ M
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當歸不是女性專利補品,男士都適合,因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命,具有活血之效。
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