[藥膳] 暖身當歸羊肉湯

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材料
- Q# [9 \2 s4 [) n- v  O3 A4 t; e當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
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6 ^- J; M+ o8 v* y) ^) p* M" I9 Btvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇$ K# ?: ?0 [; h8 A& G
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
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# B% |* o! }0 M* z5.39.217.772.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb: [8 p6 w  P9 B" K/ p+ R* \, C

& w; x; t0 B, \% `9 Z3 \0 {3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。6 H- V( P4 c+ S4 Y) x& T
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; G6 G( z6 K+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。5.39.217.777 m% s7 o$ `+ r, T( m