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[中式食譜] 油鹽水煮小黃花

       
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材料
: \$ I8 S: k! w2 q: F+ I' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃花魚 600克、大頭菜 1片(切幼絲)、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量6 m2 g( g! u1 O4 T

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. V# }2 h4 L3 o  y+ L1 W0 R5.39.217.77做法公仔箱論壇6 t" ^4 b1 c2 L3 ]. b- s
1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。
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' C% ], Z' F6 o3 a2.燒熱鑊落 1湯匙油,下薑絲及小黃花魚,轉中火將魚兩邊煎至金黃色。公仔箱論壇, s$ J- D+ q2 N

$ E6 c( x! Z' p. B4 G2 Q; J+ `) u3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身,用大火煮滾後下鹽,轉中火煮 3至 5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb, h% L" A7 R7 K0 g6 Q: p
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