 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D+ E3 y$ p% M
公仔箱論壇 d/ z+ Y/ C# E6 n! A8 W
材料tvb now,tvbnow,bttvb, q2 h1 d9 K J. e
藍莓啫喱粉 2盒、熱水 600毫升、凍開水 1,125毫升、鮮藍莓 1杯、魚膠粉 23克、濃忌廉 2杯、砂糖 8湯匙、酸忌廉 2杯、呍呢拿香精 1茶匙、覆盆子啫喱膏 2盒、鮮覆盆子 1杯
" m; Z, |0 {$ K& H" _% Xtvb now,tvbnow,bttvb
& T( V8 j C6 g4 M9 y做法( u; |, [2 b9 f0 f
1.將覆盆子啫喱膏及 200毫升熱水攪溶，放入微波爐以高溫加熱 1分鐘，取出後加600毫升凍開水拌勻後攤凉。+ ]/ ?6 M R" t4 U
公仔箱論壇' {0 R, M* r: t- w& Q* s8 B" u
2.將藍莓及覆盆子鋪在星形啫喱模內，砌成美國旗圖案，然後加（ 1），放入雪櫃雪至定形。/ U8 t4 y: {4 P" M" g
& c' U- x& ~) q6 G0 V
3.在鍋中加入125毫升凍開水，均勻地撒入魚膠粉浸1分鐘，然後開小火，加砂糖及濃忌廉，煮至魚膠粉及砂糖溶掉後熄火，加酸忌廉拂勻，再加呍呢拿香精拌勻，倒入大碗中攤凉，然後加在（2）上，再放入雪櫃雪至凝固。# g% c& x5 k# y+ e4 r
! N- Q" I4 P" r& I/ m; R公仔箱論壇4.將藍莓啫喱粉加入 400毫升熱水攪至溶，然後加 400毫升凍開水拌勻。公仔箱論壇& \4 d7 _3 L+ g$ v! R2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~% N2 g1 E% K, K( b0 h
5.待（ 3）凝固後，先注入半份（4），放入雪櫃雪至八成凝固，然後用藍莓砌成星形圖案，再注入餘下（ 4），放入雪櫃雪至定形，脫模即成。
/ d: u) h; X+ n公仔箱論壇
8 I: G! R4 Q: ]4 l ]公仔箱論壇 : s' c- o. u; M1 J5 A5 C
tvb now,tvbnow,bttvb$ i" r# d* Y' a2 K# I4 B1 r; j6 Z/ e
% j: Q3 R, W2 _% v- a5.39.217.77公仔箱論壇9 [, J( x( B& p$ r. Q9 v9 {
 tvb now,tvbnow,bttvb# y, [7 @" p9 I+ c4 ?
# o- [* ~% q/ q1 z% o2 x! B8 _5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G C4 f( X0 Z6 _! Y' }1 M
' \9 b8 A# K' d- Q t3 O 公仔箱論壇, p" r+ A5 O$ ~! E. A# [$ {/ A
2 v4 S$ q. g0 e# ^- J; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ A+ q% I7 B4 n5 K) r" M0 j \
3 L& u% k0 b: L' N8 F) v貼士- k, M7 \, T/ j5 L7 M, Z& k
做啫喱喜歡加生果的話，注意不可加菠蘿、木瓜及奇異果，因其含有的酵素，會令啫喱不凝固。
, v7 ~6 h) d; e. Y* } |
發表於 2009-7-1 10:17 AM
| 