[美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤 ， 描述： 清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，还能防止出现眼袋

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苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份) 5.39.217.77! a9 G* A; P: Y4 M4 R. [
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B$ b4 @4 t& K2 ]( @. }5 F0 r
　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；
  b5 H( X5 D7 ], w5.39.217.77　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；; O! z$ F" R9 N1 U+ S4 Q
　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；
! W3 n$ S  x# U) K* P　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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　　功效：0 E. J( U/ w1 M4 I
　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。公仔箱論壇' H; T3 V' W7 v

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　　●靓汤心水
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　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。tvb now,tvbnow,bttvb' c6 O/ ~5 o6 l; i. `$ Y
　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。

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