[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 5.39.217.77: U) \* D9 t7 {9 [0 v
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除臭篇公仔箱論壇" R  R% c% J) ~/ O9 E
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯公仔箱論壇1 N/ G- c( h2 Q' z) G6 x  ]

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加熱法 . Z0 U" q3 X/ f+ J+ ]* c
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 / [+ U$ v  J: N
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微波爐
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將果皮用切成小碎片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W: ^7 X9 {# s+ t
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。

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再將杯放到微波爐當中。
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 - C: P* K2 b) b- t/ T# W  l! v* m
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烤箱公仔箱論壇, l4 m/ \3 U) U" b

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb- t' I8 T: E8 e! ~5 w2 q, z( o6 A

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 ( k' R; g! @9 }( O" S

悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i' J8 T- g$ e( Q2 Z$ n

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。
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水煮法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `" m2 Q$ ~6 T7 A3 x2 w
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。

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將柑橘皮切成小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 y5 |" l& {  `5 u6 T8 z( F
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。

擦拭法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }9 i8 k" q/ i  Z
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。

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將柑橘皮整片取下。
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。公仔箱論壇) O8 w9 T) A* ?% F" F
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靜置法 5.39.217.77) K# \' h: d3 i# l, S9 z. }) N: y
密閉式存放物品的櫃類家俱。 2 b5 B% H, E5 p

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將柑橘類水果對半切開。 ) }' m7 L# _: J! C+ d# n$ X

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 2 c" {8 f, s: I! f+ F, U. t
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭
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沐浴包
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。公仔箱論壇& l- T' t, c& T, c& K# f# D
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。

小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。
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芳香蠟燭
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把對切成半的柑橘底部切除。
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 5.39.217.77- m8 O* g9 k: h& m* u" [/ G
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 5.39.217.77. |* |2 P6 f( ?6 s* J! n
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切好的蠟燭直接固定在水果上。

完成 5.39.217.774 I4 W' Z9 k. ?  S
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 / X9 ~! }; X! Q/ ]8 n

食用篇 5.39.217.77% ?/ p' c( J% i, g
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。
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濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 : {+ [/ @* U" T" p7 m

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去皮後果肉切成圓薄片。

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放入玻璃密封罐。 5.39.217.77# g3 t6 r/ g4 S5 ]% F
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。

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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。
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專家說
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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