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[甜品] 鮮奶布丁

材料
$ \  W3 L: [4 b8 Y0 g# F( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....1350㏄
" d( m  ^7 Y& v4 w' }tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....120公克
( J4 q% P# y# T. t9 R吉利丁片.....15公克公仔箱論壇* b; }! i  W  U% T  B, R$ F
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0 M# ]% A! b2 i6 p( H' ~% f( a作法
5 W8 x2 r  |5 M) z/ j, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。* O: a2 `! K' T/ D7 g( T* U4 I
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2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。& J* y6 g2 g2 I+ ?6 ?3 S6 E
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3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
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