[西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯

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【材　料】 7 z! V2 A. i& O; L2 |% W1 c
紅蘿蔔  150公克
; G. {# f+ L$ g4 i4 R5 R" i5 s" t+ j馬鈴薯  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s8 m' N5 u& r# Q
洋蔥  150公克 9 y8 L8 M- O0 c$ W( E# A
奶油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 K$ t2 a% {; X
雞高湯  1200㏄
  {$ q. o+ B" g豌豆仁  2大匙
$ c% L- d& F5 v& f小型義大利麵  1/2杯
% e  k: c, x2 x7 Btvb now,tvbnow,bttvb巴西里末  少許 , z* J7 Y: l6 m- v' ^$ V
【調味料】 5.39.217.77% C9 `& X' |+ K, s5 o
鹽  少許
: V1 g7 i' O" K5.39.217.77胡椒粉  少許 9 E8 I$ W: n0 a1 X# m
【做　法】
7 C. t. ~# P4 F" e; V: k' ?tvb now,tvbnow,bttvb(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。
) p8 u' p% _" @(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。 5 ]; R* j2 n5 F' P
(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。