【材 料】 5.39.217.777 v6 E; o1 U$ R
豬裡肌肉片 200公克
$ Z$ X7 R3 C+ g5 _苦瓜 1條 0 |; F' G% z6 J: A
紅辣椒 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w- _1 s) T6 ]% C- n& o
蒜末 5公克
" O5 [- v; E, q3 y$ y' p" ]5 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥末 5公克 & {# O" y# q) {" d. n9 j: D
. i/ `$ y0 J6 c( O' {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 " M2 I9 H8 L( Z6 X, s4 t
醬油 18㏄
* f5 ~! X2 r! x水 100㏄ 公仔箱論壇- R. H# S+ K R; p4 b
米酒 15㏄ 公仔箱論壇- q) y" Q5 H( e
糖 6公克 公仔箱論壇8 \6 M1 y7 Q+ o6 b
樹子 50公克
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; c9 o; \8 u* Z+ L: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
9 G# a$ |: f; T# M/ h, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少許 0 C0 j* V3 |- d, E( ~. X
醬油 少許
1 M# M* O/ p8 p3 F& H# Q6 i公仔箱論壇太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 f9 u8 a/ j) x
) Q& S% ~( Z9 r I# d a3 r公仔箱論壇【做 法】
: \* U# z& U" c0 T, p: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。5.39.217.77: o/ b. h8 L: f# ?, R$ y
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
* ?/ ~% j; u* ^. i5 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x$ v) @2 v! f/ o: Q" i2 M# t
3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
4 O& W; a5 C$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k9 o. k V8 h: N8 E, m* f. E; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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