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材料A：5.39.217.77: I+ p/ N% }9 P3 a9 ~
鮮蟹......2只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N, W) H! ]- k0 S. D: \2 }2 l
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材料B：公仔箱論壇+ Y) M* E8 m; l% ?9 I- j
小蔥頭.......3粒（切片）5.39.217.77* i3 ~0 G# W2 P& S" t
蒜頭......5瓣（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb+ A. {# l6 {" o# v
西芹......2湯匙（剁碎）公仔箱論壇 \. ~7 B$ _6 F. J: A- ^. z
牛油......2湯匙
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* ~ q8 ]' P. x3 Y3 e/ m7 T公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _+ q. K+ t4 k E+ S
黑椒醬....2湯匙
* O1 B# q0 W4 L* ~% {/ Z公仔箱論壇李派林醬汁......1湯匙公仔箱論壇& q3 w# b% v6 ?0 k' f
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! a9 J1 R0 e; p
糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙
3 P# k7 }9 J1 [9 ~; o* B5.39.217.77清水....150毫升5.39.217.77* O9 V. q% k- j; z8 `* B0 d
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芡汁：5 R, o& q0 n' z+ `& x
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙
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; i. G W; K. z5.39.217.77烹飪過程：
0 e7 \: L. o1 Y8 y3 M1 e) D公仔箱論壇01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& N$ a+ u6 q! R7 _% @8 [
02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i' ]" b0 a3 P6 w2 d' r
03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。 |
發表於 2007-11-17 03:25 PM
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發表於 2007-11-17 03:38 PM
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