[西式食譜] 豌豆濃湯煮鮮墨魚咖喱大蝦配溫泉蛋

nt1972

材料
6 O; G: f8 b) Q, c- k# Q) P6 }( b; h豌豆/鮮墨魚（去皮）各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升2 S- R0 n4 D  N( y

1 n+ n0 |6 h. C9 ~' p" X3 x+ j0 x公仔箱論壇
7 ^9 A' a$ ?; N" A6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% f$ l2 s; c. g7 K; F1 Otvb now,tvbnow,bttvb1.大蝦剝去蝦身殼，頭尾殼保留，加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘，以大火煎至金黃色備用。
, L- @' p8 \! K4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X. j) m) n8 o6 B2 d
2.墨魚以大火煎熟，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 U5 d, r' R' E+ ^% D

  E& _1 `5 Q/ Q% h1 A$ `公仔箱論壇3.豌豆汆水 1分鐘，瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶，用攪拌器打至滑身，以小火煮滾成湯，備用。公仔箱論壇! x+ l/ t- B, m5 L$ Q* k
' z! Z4 C% M' g8 l+ S# F- G6 k. {
4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐，焗 45分鐘成溫泉蛋。
+ O$ w0 O4 X) v, x. Z2 A  y公仔箱論壇5.39.217.77. _9 g" c3 B0 |& e, W9 g# c
5.豌豆湯倒入碗中，加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。
9 [) P5 S1 e; S' O* k, _- s9 G