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8 m g' I. f Q J0 Y3 Q+ E8 J, w材料公仔箱論壇! T( x- T. P1 B
伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙
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u; p/ Q. W0 G/ S1 ~3 r0 R! @: B7 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料6 V* }$ `) P5 z- I$ x* I
蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 G& U* w( @. O+ h" [* m
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, a) H1 X! e q4 f- s* j3 r
1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y3 e' D( R- ^, a( O1 G
" A( w9 |, L, J: V9 L9 z5.39.217.772.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。
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% l" E# @0 L: |- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。公仔箱論壇/ R P7 f5 E. c" Y0 ]
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4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。 , @1 x9 }; F! X1 [* n" s3 d
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發表於 2010-2-18 05:39 AM
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