. E8 Y3 w' ^, c3 Rtvb now,tvbnow,bttvb& h2 G g7 C" u* J; e' g- l
材料5.39.217.771 i9 F7 ?, J: J" s2 C- r
石斑肉 1條、大頭菜 2片、乾荷葉 1塊、果皮 1小片、薑 3片、葱 2棵、紅椒 1隻（切絲）
& P6 f- W9 Q/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V/ J3 W( \1 ~/ U+ Q! y5.39.217.77調味料
% U4 _9 i |- j3 ?1 a. [4 @5.39.217.77鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 1茶匙、蛋白 1湯匙、胡椒粉/麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb! }8 F6 A4 h7 {% F
1 [: x6 D$ e- j; } [, N: t6 U5.39.217.77公仔箱論壇$ I5 ^3 X; {/ K% [& m! f
做法
; C& M8 L+ V- m" K2 w3 ctvb now,tvbnow,bttvb1.石斑肉切片，加調味料拌勻醃15分鐘。
! `, W$ k+ p0 Z8 q& B) V& H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& Y# R% b' E4 P. Q: n
2.果皮浸軟，刮去瓤後切絲。
% C1 E! v" ^% `! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l' W( m6 a+ C( V
3.將荷葉洗淨，用熱水灼燙後抹乾。5.39.217.77& y3 r/ U5 T* M8 b" U3 [) ~
# T/ w, O$ g; ^/ o8 U9 j3 o
4.將薑、大頭菜及葱切絲，放入石斑肉拌勻。
8 J# P. G8 A9 G$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p3 W9 G7 x3 ]6 V5 e0 b1 B3 `
5.在蒸籠鋪上錫紙，再鋪荷葉，排上石斑肉，鋪上果皮絲後包好荷葉，用竹籤穿好，放入鑊用大火隔水蒸 8至 10分鐘，剪開荷葉撒上紅椒絲作裝飾即可。
0 }4 U9 U0 P: D% c% w! itvb now,tvbnow,bttvb
- x8 _/ I4 Q; I) ]; G8 D1 X* x& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z! g# U+ F" p- s) @' }tvb now,tvbnow,bttvb
5 L+ ^1 \- ?$ o' q6 L' [0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
; [6 P$ y9 f! V. K) E4 |5.39.217.77
. r% j/ l: @/ B& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 F) U3 p8 L3 ~( J4 ^
7 V/ Q4 H, w9 m; H. ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-2-17 05:47 AM
| 