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魷魚 1隻、香菇 4隻（切絲）、芹菜粒 2湯匙、花生 4湯匙、焗腰果 2湯匙、生抽/蠔油/米酒各 1湯匙、糖 1茶匙
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做法
5 u. T- {6 ?$ E: \. s/ f0 \& i# ~5.39.217.771.魷魚去衣後切成粗條狀。- |" F7 W+ |, }' D8 p# x
0 v9 m- }/ h& z _0 M' [2.燒熱鑊加油，用中火爆香冬菇絲及魷魚，炒至半熟後加花生及腰果炒勻。
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; S& f* S( N) _$ |+ T9 |, U& t' U6 r6 S& X3.然後加生抽、蠔油、米酒及糖炒勻，最後加芹菜粒炒勻，上碟即成。
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發表於 2010-2-15 05:36 AM
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