 5.39.217.77" f. k+ _5 f6 d( q) v
. O$ y7 n7 `2 C6 ?$ f- ~5.39.217.77材料' R I% G* G5 S
蟹 2隻、洋葱粒 4両、鮮奶 2両、鹽/胡椒粉/糖/牛油麪撈各少許、巴馬臣芝士碎 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i# [: _$ t$ i5 ]4 F
* u. a$ J+ y' u. [$ G; z6 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: l9 p/ ?8 W/ }/ \
做法
4 S8 e& m) e" \! C7 q1 V公仔箱論壇1.將蟹用大火隔水蒸熟，然後拆肉，蟹蓋留用。
; R* k+ {; f! w0 H2 s9 L公仔箱論壇
6 ~0 M) P5 o: H0 R h2.燒熱鑊下油，爆香洋葱粒，加蟹肉、鮮奶、鹽、胡椒粉、糖及牛油麪撈炒勻成稠糊狀餡料，釀入蟹蓋中，撒上巴馬臣芝士碎，放入焗爐以 200℃焗 5分鐘即成。
9 b& m4 }, j) T: D; ~6 B
/ ~' {7 l2 D7 ~* V; w& U( W5.39.217.77 5.39.217.77& C, y+ H& Q+ K4 d
( h6 `- d3 m; |( x- X, _/ {
7 k& I+ X5 S3 a4 C% \3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L' h7 O8 ~( A/ c4 j
貼士tvb now,tvbnow,bttvb- l" b, n$ U& ?& b- O
牛油麪撈多用於煮濃湯及做一些稠身的芡汁，做法是燒熱 1份牛油，加 3份麪粉煮成稠糊狀便成。 公仔箱論壇4 [# t: y' ^( M! k
|
發表於 2010-2-14 05:10 AM
| 