: j, f4 _8 w I: _tvb now,tvbnow,bttvb4 D/ U5 ]4 z+ @- Z( n h* }
材料: \! A" r7 P) Z# `6 N! c) P: W6 F
呍呢拿醬 100克、 70%黑朱古力鈕 120克、魚膠片 5克、橙酒 10克、淡忌廉 250克、雞蛋 100克、糖 30克、可可粉 10克、蛋糕麪粉 30克、牛油 10克、紅莓 8粒、曲奇餅 2塊公仔箱論壇3 O4 `2 u7 ^1 G/ ~% l9 \
" u k) w5 t2 q% ]; j公仔箱論壇
: @1 U- K) {7 g# j+ z. `公仔箱論壇- M% y1 I& \; x7 q0 m0 F# x
做法
# [# A4 X0 w* {1 N, W* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 20克黑朱古力鈕加牛油，放入微波爐用大火加熱 15秒至溶後拌勻。5.39.217.771 N/ |: E3 t. F% |7 C
公仔箱論壇$ @3 [0 P! V' P
2.將雞蛋加糖打起，篩入可可粉及蛋糕麪粉，再加（1），由底往上拌勻。
4 f3 L% [9 F8 L" u$ R: t5 a5.39.217.77
, W( u( k6 @: ~0 m- _% c3 l5.39.217.773.將麪糊倒入模內，放入已預熱至 160℃焗爐隔水焗 20分鐘，取出攤凉，放入冰格急凍1晚，然後脫模置室溫解凍。tvb now,tvbnow,bttvb. @0 F" U8 |$ s9 J, j
g9 L i( _" L7 t) C3 c, f5 o公仔箱論壇4.淡忌廉用細火煮熱，撞入 100克朱古力鈕，加入呍呢拿醬、魚膠片及橙酒拌成忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb, b. z& g. p' e% x# N# t
- {, |# P( g0 }5.待（4）攤凉後塗上蛋糕，用抹刀掃平滑，放上曲奇餅上，最後圍上紅莓做裝飾即可。
# a* W$ V, F0 _) X- _% K公仔箱論壇 |
發表於 2010-2-12 05:48 AM
| 