[甜品] 焗雜莓沙巴翁

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材料
7 W! b0 v  N& G. O櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱公仔箱論壇7 E, M# T9 a( `) A  g

9 q6 l  F4 F7 K; i7 x3 G5.39.217.77沙巴翁汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q- j& {( i1 f" N1 G6 P
蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克
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1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。
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( M9 d' a3 J) C% x1 x( x5.39.217.772.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。5.39.217.77" @5 |5 n3 a; S0 A. k
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3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。公仔箱論壇/ O4 o' [2 a8 i& P% L

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