$ }0 R4 Q9 y5 [+ c4 Z" }, j3 B公仔箱論壇
$ p+ H, l8 G! u3 }0 z材料
# l/ n3 ~. S* r0 m$ x/ [; |6 Ltvb now,tvbnow,bttvb麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克
4 M( ^8 A5 o! g1 |3 R# N- I4 Q5.39.217.77
. k; ]& E. l8 n: A2 K" V+ h' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P. m D' Q. j2 v- ]* g% s
; W( f( n& E9 j" T5 @( q# [公仔箱論壇做法
! e# O d, Y6 m1.將酵母加水拌勻。
2 H- Y% ]- F6 |8 C/ k/ t公仔箱論壇4 P- w& w& y- P" s7 w- P: n# N
2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
9 J- j( Q% R3 i* t4 m& \9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p4 R9 D1 p& |7 v7 f/ P# p
3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。, b# z) V9 H: s4 Z E: ^ P5 Z& C
1 L' S4 u/ J6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。
. V+ x9 m6 Y6 Z& X+ w; n6 L8 I5 Y6 C0 v0 g
5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。5.39.217.77) p- e( Z! H% b B
. @7 [/ X* q- l6 [! B) B* p6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
& M# x- z, ^( E8 i. z公仔箱論壇
7 T; L! s" y! u& F) p% y7 ? & W; r- F$ s- F: L8 ^: L! r0 |5 ^2 X
公仔箱論壇( I( N& _( |: t/ H& |" w* @. w g
 |
發表於 2010-2-9 04:57 AM
| 