[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
, L) r% Z( m0 |+ q; p　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
' N, @9 R! {# T; u　　材料
9 Z* e& Q$ N6 v* x2 H: G　　大啡菇 兩隻
+ h$ @) [4 P4 w1 B1 t1 r3 ttvb now,tvbnow,bttvb　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
9 ?5 k: x5 D2 w) z. j5.39.217.77　　巴馬芝士2至3湯匙
' H' {2 w8 s% j0 W  i　　火雞片兩片0T, @8 h9 O6 V6 ~+ Q
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& f2 |  e; E( L1 @9 I) O% Btvb now,tvbnow,bttvb　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d9 |6 Z7 I8 h- h8 P9 Q* A- i
　　調味料
8 V% |" {- X$ X( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr9 f+ U+ w/ X* p5 }6 `# c( H
[Jh*_. t$ V0 O0 w* n5 M. e+ C: t' d0 U
　　海鹽 少許
, g2 D2 v- b" W6 S; ?4 atvb now,tvbnow,bttvb　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8Jtvb now,tvbnow,bttvb; Z3 Q9 E( T* ]
　　製法
9 w* g& O* W! ~tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
0 V" ]3 g3 R1 m. _* c/ G: |  ^% |公仔箱論壇　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
% x+ R! O6 C3 B8 T公仔箱論壇　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x% G0 P6 Q+ j2 Q' e7 \) V2 n8 N
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e5 h8 \, q; ?. ^; S# V% g
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
2 v% {6 y2 _! n& y5 otvb now,tvbnow,bttvb　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。tvb now,tvbnow,bttvb/ U$ {3 L" ]% \  k9 P4 t
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
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　　巴馬芝士2至3湯匙公仔箱論壇4 [: l, T* {. f8 f
　　火雞片兩片0T
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　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3dtvb now,tvbnow,bttvb$ Z5 I; y! k1 H6 G6 P$ U
　　調味料
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2 {+ m1 c% _" w/ A# t0 O; n9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　海鹽 少許
: |: X- W1 G# R# U. B2 L6 Z/ g9 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
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　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
" Y# h% T  D: K0 z& ~; D　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E3 J* `- W- M) c' x
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x公仔箱論壇. D2 R( W9 C0 `6 D
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2etvb now,tvbnow,bttvb8 [0 {7 {8 k" p1 }
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
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