DIY低脂高纖美饌 **過濾論壇**d_*{0nbSX%`*reh) N; h' c4 _, U: N! a' `+ w# T
I# D, W9 L5 y" F& T4 P; _
R)P5.39.217.77+ ]. W+ B1 |/ `' i# l' G$ o
\^M公仔箱論壇) d: j0 A1 m9 M
) t# p/ e2 B) K. [& d+ j+ G
(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。4 Y2 d* |3 z! J. \, [) o
芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G公仔箱論壇( ~ I' B# p9 v( [& o* O3 q! S
材料
, I+ G2 P9 p8 n, ?5.39.217.77 大啡菇 兩隻公仔箱論壇; {6 z w- i4 G: G) y) h5 l' F
車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]8 e9 X6 L' v0 Q& L
巴馬芝士2至3湯匙
& U2 P( D! f8 ? g) e1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 火雞片兩片0T
0 \2 d1 ~& P) {: g: U9 F% A5.39.217.77X5w0m5YYDTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |1 A: s$ R4 k: W: W3 M4 X Z
百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
) P, I& ~8 {- W* [# ] 調味料
" S9 H3 M F& i8 J) f. ttvb now,tvbnow,bttvb 番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
8 V3 K, t& V3 x7 t[Jh*_" D# _* w# X% s' V$ {$ C
海鹽 少許
4 H e0 c8 a* P/ E# X& _tvb now,tvbnow,bttvb 黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |9 K9 ^+ d$ x3 D
製法, X5 X2 e& I9 v- \6 z- R: {# D
1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。公仔箱論壇: r0 ?! F. o6 E
2. 將焗爐預熱至攝氏180度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `" N: m: b Q; o9 }( {
3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x5.39.217.77* F% t2 p' W, f) T4 ]+ b/ M* }8 v
4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2etvb now,tvbnow,bttvb3 S9 ~+ `1 e4 B, I1 P
5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。tvb now,tvbnow,bttvb7 j+ o, T9 n& K' }7 T
6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。 |