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[健康食品] DIY低脂高纖美饌

  • DIY低脂高纖美饌
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6 K( N0 H' {# d  M5.39.217.77(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。公仔箱論壇9 O/ g5 V+ _! L0 D/ |& g& @
  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G9 M( n# P! e& [( u" l
  材料公仔箱論壇% q0 Q  s; a  k" Q; V, ~% V
  大啡菇 兩隻
* [4 b+ h/ }0 r公仔箱論壇  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
/ ?6 N- h( }# W  ltvb now,tvbnow,bttvb  巴馬芝士2至3湯匙公仔箱論壇6 o) F3 E) J9 ^% ^
  火雞片兩片0T
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8 ?) r  _* f  P4 R2 l$ P) Q0 Z6 }  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
7 u6 p7 ^" u/ @tvb now,tvbnow,bttvb  調味料
, l; `6 N* c* `/ ]6 P9 v  番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
' M  i7 c* x; N2 @2 X5 Q3 u; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[Jh*_
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  海鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 o- o) |! G* R; ^9 S/ W
  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
3 R- I' |* d1 x3 b5 o7 A3 q8 L) p  製法
9 N6 {- i5 b3 Y6 b8 n- O+ {# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。5.39.217.779 d/ F0 J9 C4 P  _
  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
" E7 L3 Z* F7 w6 x; A4 l  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x5.39.217.77  V- a4 H0 o/ l) m) S; [
  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e; Q* _* G( c& A5 \# z
  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
' i  V, u: z& o! t2 J  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。" A% g6 _) D. f* _; \) B
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  材料
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  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
1 F* d. X5 ~: @$ }tvb now,tvbnow,bttvb  巴馬芝士2至3湯匙
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  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。2 e8 X4 }/ F( X7 Z
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  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
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