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[健康食品] DIY低脂高纖美饌

  • DIY低脂高纖美饌
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/ z' R0 c" p# ~0 V% V2 U(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
6 x5 s5 X9 J. ^7 T9 Y! v6 J/ ~% G  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
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  大啡菇 兩隻5.39.217.771 m, C) y+ M4 P9 Y1 U- n1 [
  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]公仔箱論壇1 \1 m3 C7 G2 P. v4 n) o
  巴馬芝士2至3湯匙公仔箱論壇# n2 c& `! k# x. k. P/ K8 O# q
  火雞片兩片0T
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$ M0 `* X  Z5 ?0 T( p  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |: I) Z4 L$ B
  調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n, i- e/ e% X1 M" R- L4 x
  番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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  海鹽 少許
9 |# Z- _. P# K' }0 Q4 u! j, Z8 b公仔箱論壇  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8Jtvb now,tvbnow,bttvb4 x8 x9 ?: U6 O& E$ U( {" l/ t! t
  製法
0 t5 z8 H* s* S( H  {5.39.217.77  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
7 }/ _0 n' P+ t3 o' xtvb now,tvbnow,bttvb  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
4 q( w4 y* b+ C* a: Z6 D5.39.217.77  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x公仔箱論壇7 l  i8 G% ]) Q  F
  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
0 P$ t; i: ]2 v" _% I8 v8 P: R) T% s! S5.39.217.77  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
  o# W% Q% R+ g: a, ^5.39.217.77  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。tvb now,tvbnow,bttvb- ^+ \4 \- K, ~4 J7 s+ J; g( j
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  巴馬芝士2至3湯匙
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  番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCrtvb now,tvbnow,bttvb4 b/ f0 g1 c5 ^) V: d
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  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
$ k' R  a& v- x6 _  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。公仔箱論壇% l) N9 ^. s$ x& O  G
  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x. w4 d  m$ n  x8 J: M3 n
  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
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  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
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