# i/ l! C8 s& R6 i. B! ?公仔箱論壇【材 料】
; ^# X+ d! k8 k, q) L& l7 `- g% Ytvb now,tvbnow,bttvb梅花肉 200公克5.39.217.77( M6 H5 y1 p" u) S2 x5 [5 P
洋蔥 1/2粒" L: }4 t& I' B9 \' H- D
蒜頭 3粒
' Q& e: d5 z" k# T, y: r$ k6 atvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支公仔箱論壇$ ?: {8 Y$ ?3 d) ~7 m. ^1 ~: g
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【調 味 料】) w" F: `2 [( D5 w x: @ a
1.黑胡椒醬 3大匙
- a: b* K$ S' v5.39.217.77奶油 20公克
$ W1 i; d' M- \- G8 q. ?# \, W$ a! M公仔箱論壇2.起司絲 30公克
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【做 法】
5 C8 _8 A; F, B" `2 M5.39.217.771.先將梅花肉切成片狀備用。5 M( ]2 h& k5 F* j7 \$ B$ q
2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。
# ^# g' [8 V5 l- vtvb now,tvbnow,bttvb3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。5.39.217.774 t2 X% i5 F D
4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。
" f8 Q! ~$ g. m3 P* }6 `: X# e) Q9 O5.39.217.775.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:34 PM
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