材料& m" U5 Z; `; s
當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
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5 u0 T) @: n. M6 Stvb now,tvbnow,bttvb做法
8 _8 t) u$ O5 B$ h! ~公仔箱論壇1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
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( E/ o) |, o2 q* T6 B& l: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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7 \* ]# }6 x+ C8 v+ g4 ]5 |. k3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ g2 E) [* m7 c8 x$ ^
& j& e5 e% |! K9 O: L1 v5 b4 o. b4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。5.39.217.776 { Q; m8 B! s4 x9 i v8 ?
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貼士
3 w1 ^, Q% `* B' `% U X" g: G如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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