材料
& }9 G! V5 p" |: p3 g花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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& w, Y0 R' h/ U+ ~* D `5 s2 z做法
/ _* X9 E6 r+ Z! I, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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# c9 f" L8 ?: Y' M2 P; ?2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q0 U, E1 }/ Z4 r
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A( C1 g5 U. S7 Z
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5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。
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貼士
! ] L& c: f! i. q& m" i將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。公仔箱論壇* z, l7 p" [, N& N* Z" _
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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