材料
* n" J6 e( D5 r7 A公仔箱論壇蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
4 h8 N% \/ I& ^) q+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
9 j9 J5 y$ q% a3 j! k9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% X; x# p6 t6 t7 r8 ]+ |' I
做法% _" b$ b( m( f
1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。
% g- b9 r( r1 E/ R3 d, J4 h5.39.217.77
- ]4 @3 v0 e" J2 V& ^公仔箱論壇2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。5.39.217.77% C7 m; C- v% @9 a8 G2 @
% l$ g) @7 _0 ~. r5.39.217.773.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。
5 T- V' h& O5 _公仔箱論壇
: v' ?" ~6 v. r$ P( A# W+ h4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。 6 O8 o) |' F$ g$ u- @
公仔箱論壇7 D1 L# @7 N3 |8 ^8 B4 {2 y
5.39.217.775 w$ l+ L! N! j( M9 z" A, x1 S
貼士
* q4 U4 X# ~# qtvb now,tvbnow,bttvb想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。tvb now,tvbnow,bttvb* d% a: B. ~2 d# ] p( K; O+ x
|
發表於 2011-10-26 05:59 AM
| 