* I* E7 {* ^: c5.39.217.77【材 料】
; b; V7 r7 N: Y6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利千層麵 4片
/ m+ J; q7 u& Y% Q5 \' V9 s! J! X: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 80公克5.39.217.778 H/ o! m2 V' ]: ]4 w3 Z6 @
蒜末 1大匙( [8 Q2 w5 ~$ J, w5 B( |& O
洋蔥末 1大匙
# I9 h& u3 s3 J; r7 D6 y西芹末 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb j9 H1 A0 b7 k+ f6 s
紅蘿蔔末 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c: \( B, @, ~& b. j+ f
蕃茄糊 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l+ e' _. G* W
整粒蕃茄 2大匙
- r7 B& D4 q- e: H7 Q# b5 ~; B! b月桂葉 1片
2 {- O8 n4 h" {& J ?% B' L: a2 Ttvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料 1小匙
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6 ~! w% G+ p' B/ ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# k: Q+ V5 x( L4 D* f
雞高湯 300㏄
' w% v" z* F) F+ J s l" l( `公仔箱論壇雞粉 1/2大匙
+ M) [' q* x3 I麵粉 1大匙
; Z# V3 y1 e9 x% u$ E, m7 M T6 P2 q公仔箱論壇橄欖油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C7 P$ T1 z/ x. {5 s3 y6 p
% S9 ]" H9 J- t! m" S; z2 atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77: G. k Z: \$ p/ N1 g# b
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 a" k6 ~, t$ C4 o
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。& O7 C; d& z& T5 N8 B, e1 s
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
# B, x# s& ]& ^# L/ j; A0 v4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。5.39.217.77$ z. v+ K" E& D) |6 a$ J
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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