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【材 料】
8 e' H( w q! q; ]馬鈴薯 1顆5.39.217.779 q. P. I1 m9 n& |$ Y* j5 e
洋蔥 20公克
' A2 Z$ w% N8 X S2 Otvb now,tvbnow,bttvb培根 40公克5.39.217.77/ U2 D5 O* c: T. V; ^
炸粉：
, Z2 U# w7 x/ h1 Ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉 30公克5 R( S* s, N1 H3 u% E: m
麵包粉 150公克
" ^8 M# U2 Q' y5.39.217.77雞蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb/ S- f& r$ ?9 ?, t1 ?& Q
5.39.217.77/ A' h8 S8 }' q. w- N& z
【調 味 料】
! D5 N" q& {6 j% M% }: xA.鹽 1/4茶匙
5 B8 X! m; U- |細糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I) W9 l8 |& p3 J
黑胡椒粉 1/6茶匙公仔箱論壇+ E+ t. O( k$ G7 h/ B
B.奶油 1茶匙
9 _( Z" s0 R) O0 `1 l. _) ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) M* n2 m5 G( F2 o" n/ z6 _7 L' `
【做 法】
, E1 U! R0 B( D6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。公仔箱論壇1 G6 N* ^1 }& i% p; _7 k
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
+ l( d0 W% p/ K5 l8 `公仔箱論壇3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。5.39.217.77, K# P, P1 R& w9 }( X. R/ h7 J
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
1 u) C0 c- T; v8 U0 y# R公仔箱論壇5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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