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【材 料】5.39.217.77( f! h4 N; U- |, `% W) j
馬鈴薯 1顆/ c! l! n) D5 R2 N# s3 D; T
洋蔥 20公克
2 b. z% x3 n6 t8 c7 Y# X) Htvb now,tvbnow,bttvb培根 40公克
1 D+ ^9 e) _, |: D5.39.217.77炸粉：
5 s9 F1 W2 m5 _, m1 _麵粉 30公克
5 T% R$ h/ `% T麵包粉 150公克
" u2 S: x3 @8 i: z: ^$ A$ L; C2 ]4 {5.39.217.77雞蛋 2個
2 _5 j# q) j- A0 Z公仔箱論壇
" a4 ~7 L$ V G- Y" A8 O【調 味 料】
# x8 d& ?1 l1 i. F/ `A.鹽 1/4茶匙
J! t! G( S2 u# B2 {公仔箱論壇細糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 q6 w4 @* r7 l+ g) w
黑胡椒粉 1/6茶匙
' V4 ^' n: q/ @ B6 ]9 P$ a& N5.39.217.77B.奶油 1茶匙5.39.217.77. ?8 t! m* U; `) h7 c8 c( f
6 ^6 e. I) ]" W0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 H& ?4 @ t0 [1 `1 y
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。5.39.217.77$ O- k, U7 h6 J, A4 o7 }
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |- F0 ]# D, z, d6 f
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。3 a" U d; v. i1 u/ ^: M. m
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。( t; c9 T9 l# y7 \
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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