材料
9 c1 E% R5 ~# W1 M2 L7 `& N9 ]" T0 W金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯公仔箱論壇" G# w: u2 j) L- A0 B2 O
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! w) ?4 |( j6 {) O6 w# C做法
$ x8 Y6 o _5 `# l+ s: Y1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。
: I0 p9 f m7 S% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?/ u5 n; E$ A7 T+ t3 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。
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" s* h; d% B4 e K$ N8 J9 M0 M& E& }公仔箱論壇3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。9 F7 B W# n5 w8 A
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發表於 2011-10-25 06:47 AM
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