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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `. M+ Z. y6 R4 d# s7 Y
豬里肌排 1塊
3 k% [2 H) u jtvb now,tvbnow,bttvb起司絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }4 z6 p ?) e$ k" M$ a
培根片 1片
) Y4 o6 C- h% d c. X- q+ {1 W5.39.217.77炸粉:# \: L* _) |8 {- X2 G
麵粉 30公克$ {. n' ?; N! I
麵包粉 50公克
) x- s9 H8 r/ _. w" B6 [8 U0 t/ Ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個
. A; U' J, V+ @. ~( B5.39.217.77
: g- q' J6 h7 _1 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% u$ H2 z: x9 i" d) W# c
鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w/ p3 |0 f# K) w
細糖 1/4茶匙
, A8 |: k( s. \9 r! ~0 l7 Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】
" _6 O. X& \, x1 b5 o% m- u$ e0 J公仔箱論壇1.雞腿排洗淨後瀝乾;炸粉混合,備用。
' U6 S# S! q) J7 x) X9 | w' O5.39.217.772.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
/ {. Z( A6 u. p9 f x2 Z3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後,取出雞腿排,以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。. c/ `3 O/ A7 l0 a
4.熱油鍋,待油溫燒熱至約160℃,放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |