; h1 M! x, a: A3 Z4 o' W: A% a5.39.217.77【材 料】
: P0 T8 U2 c& a( h- f# n; Y豬肝 300公克
7 t1 l& K# K u: K: R/ J韭菜 100公克
9 T* \. B5 \7 B6 B! c3 |3 ?0 H5.39.217.77辣椒 10公克
! h* ~% O2 Z7 |* `* O+ {6 f5.39.217.77蒜頭 20公克, r {, q2 G, p- I1 p" g# z
太白粉 2大匙
% m, V! ]% O3 C" W" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F' [! i+ J z. m' u" {$ K/ A【調 味 料】
' Q9 ?1 y, ?$ d' P* T9 B醬油膏 1大匙
+ X! [6 ]/ E* ^' \$ T- w' u: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
- X# J. l0 j# k2 K9 e雞粉 1小匙
8 P% G8 C% A! }米酒 1大匙. {0 R( h" H$ @9 I, h7 ]4 m
香油 1小匙5.39.217.77 k" R! [) Z8 S! [8 @) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f* m |9 Y0 I/ {2 M
【做 法】5.39.217.77, x) r. N: N2 Z& Y. [9 X/ t
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.774 o8 G* |, |% R9 D3 g2 _! L
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。9 g; l" P1 u. A/ V' { E- X! r% S
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
; t1 ~, @ a1 j9 m+ h$ a# w) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
| 