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[冷知識分享] 豆腐不容易破碎的方法

軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎,如果想要
) R: V7 Q! {# m9 D0 b7 z( O6 ~5.39.217.77豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在鹽水中,大約5.39.217.77# u9 G* G( I3 y+ Q1 T2 v" s
30分鐘左右,泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎
  v: X: F- H4 S) R* p公仔箱論壇囉!
http://www.tvbnow.com/index.php?fromuid=303286
thanks
:onion18: thankz ~ 以后煮豆腐5怕距碎晒喇
thks for sharing
so good !thanks for sharing:onion14:
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