Veneto，意大利其中一個盛產農作物的地區，沿海地理環境佔盡優勢，其農作物及酒釀均有水準。「 Zeffirino」由意大利籍廚師 Tamara Mattii坐鎮，用多款 Veneto進口上等材料入饌，打造一系列特色佳餚，如意式芝士飯伴意大利紅酒汁，用 Veneto著名 Asiago芝士及紅酒炮製意大利飯，帶獨特酒香；焗釀酥皮三文魚柳及紅菊苣，酥皮包三文魚柳及紅菊苣，紅菊苣味道甘香，配肥美的三文魚柳，配搭獨特。公仔箱論壇& e& o% W7 V, z. p. ~ B
0 g3 c/ `9 o* J* d- A* F6 R
1 m$ r; z- m* |0 }■焗釀酥皮三文魚柳及紅菊苣$328
9 w9 a- S7 k! E& ], [/ U公仔箱論壇
, k1 V2 y/ t5 U, SZeffirino
! w" |( i9 ^( P* M8 t' v3 H公仔箱論壇地址：銅鑼灣怡和街 富豪香港酒店1 z" F/ D3 s9 a# G9 G- }8 k. }# W
! s9 t& @1 Q2 t4 l% x
1 b* f7 [- V* W! `5.39.217.77■意式芝士飯伴意大利紅酒汁$238 |
發表於 2011-5-12 06:18 AM
| 