+ t! M5 q" S+ _" ?, p) T3 N【材 料】
4 I9 [- w' N ^tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克5.39.217.77# M, u, @- R9 q+ l! z$ s5 ]! F
蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _' s( l) r; M4 Z W+ _9 I( @
薑 10公克5.39.217.77: P- q4 Q. i7 h" D
蒜頭 10公克
/ b$ k0 f" S4 h- F. h: @公仔箱論壇
9 X4 W0 Q3 w6 ^5 \5.39.217.77【調 味 料】
( o/ r- O7 o1 T# A6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z# I M7 H+ Z4 S! U
辣椒醬 1小匙公仔箱論壇8 Y- c* B6 \; G6 K# L
白醋 1大匙+ E, y5 D) I: a, z/ A) h
細砂糖 1大匙
1 k- n9 t4 W; ^" g) P公仔箱論壇米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~* K k' }5 _& Z% c% c
酒釀 1大匙
% C; i) s3 I3 y4 F( |4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1小匙
u3 w {* y M# d% |. n3 P香油 1小匙
& S4 g8 Q( A4 q5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 M& Y3 j8 r4 B( c& \" l/ z3 y3 N
【醃 料】4 V0 }4 l( M+ b. H( i
白胡椒粉 適量公仔箱論壇& r' ]6 x2 K% A" {" V
香油 適量
+ _# p2 B6 F/ f" ~' Y太白粉 適量
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【做 法】
9 Z' |- M7 s1 Q! ^% ^1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。0 {( ~8 d. e% L0 C& T# v
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
! f# C2 w! v! {' q3 I( C公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
% j o% ]6 S# ? k6 h3 T! {tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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