 5.39.217.77: x# B3 P& [) G4 e2 O6 n. a
【材 料】
: C9 l2 Z! o) _+ B# O+ F3 b5.39.217.77蝦仁 200公克
1 i* C: l) X# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
: h; M, l4 n* g+ @9 r& z* V4 \蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ {5 ]1 [) q8 U' A2 C
乾辣椒 5公克
6 n. |, M; c7 m' i/ Z$ s ?鍋巴 20公克
/ ` A6 q( l% g. } m豆酥 30公克
3 `8 e3 }5 S& s0 n; l" g5.39.217.77花椒 1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C' p3 n1 R; a. u5 G; B5 y
地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [' s9 L7 I" }" ?: G$ {( F
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【調 味 料】
! L* s b: w7 ^2 d8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1小匙
; ]6 G5 h3 l( V, ~) w+ S0 utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
3 ?; L$ n3 \& s香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u( [3 k; `. u0 S' p
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb K+ M% u/ B& w* v8 B. V7 v1 L
白胡椒粉 適量
0 @) `3 {. I" M; U香油 適量
# K# R d# n# T/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量
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+ T r4 s2 {; ?& |0 |5.39.217.77【做 法】公仔箱論壇4 v- {: J2 n( D7 O1 [# x) d. c
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; v2 U. }2 u# y! g
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。5.39.217.77) b& \0 @9 A! \2 x/ m$ J8 C0 L
3.蔥、薑切末備用。5.39.217.779 g* ^. n4 j9 H* Z( d5 S/ s
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j# X% h8 C* h% I3 Z1 x
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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