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【材 料】
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6 U% j0 H8 p5 M. _tvb now,tvbnow,bttvb羊薄肉片 150公克公仔箱論壇( v9 G: K$ l3 [: U
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空心菜 200公克
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蒜頭 2顆
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/ g% q4 m- o- X* P, I! {/ `* K紅辣椒 1支' I- B Z4 S0 ^# M
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) c8 M- J0 c1 G! L: z, q【調 味 料】
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沙茶醬 1.5大匙
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h3 M, J( p+ q. i9 p4 Q5 H7 i醬油膏 1小匙
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tvb now,tvbnow,bttvb2 j5 t- S, B0 l( Y8 @0 v
糖 1/4小匙
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- r1 _2 w+ Z) M6 V5.39.217.77鹽1/4小匙5.39.217.77/ g$ f8 [, i5 @$ W1 X8 `& A0 q
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水 2大匙. z; p- m8 B* n0 f7 O t1 f7 v k
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【做 法】公仔箱論壇 c% Z* G T1 a
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1.空心菜洗淨切段；蒜頭切片；紅辣椒切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 f2 c" B* M, h) h' u
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2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜片、辣椒片。
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% E, C2 R. @3 l9 |5 n" x公仔箱論壇3.加入羊薄肉片炒至半熟，加入所有調味料炒香。5.39.217.776 `) S9 f2 v. i7 _8 C3 G. M( c
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4.最後放入作法1的空心菜段拌炒至熟即可。 |
發表於 2011-10-24 10:27 AM
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