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9 k, o' `* o2 F4 `5.39.217.77【材 料】
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3 y [! ?2 M7 G0 k f2 r3 x油麵 150公克
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4 p- l j, Q, M5 n$ O7 v5 ?* V5.39.217.77羊肉片 50公克' T$ ^3 {; M S# ~
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# R/ @5 W4 k$ S0 j1 l' [5 m洋蔥 20公克
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紅蘿蔔 10公克5 |8 z% d1 U6 z5 C
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B6 a; [+ b5 A; A! z/ L+ G公仔箱論壇空心菜 30公克* e$ H! i: @, @
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油蔥酥 10公克5.39.217.77# w8 e c" s1 Y( L. E8 B( P' B
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【調 味 料】
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沙茶醬1大匙
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& b. f' |: A( d% {* d+ _; P/ S醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y; ^5 b( ~! |. B
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8 w$ |- a$ i5 ?0 ?* [8 t8 U糖 1小匙: ?) O6 q- h! k/ o: B. E- D5 O/ O
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( l* E. ]& W! g3 _5 n2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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水 400㏄
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) Z; |% T" R: G/ ptvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
2 c3 q# X7 [1 ~6 n" U: r& y4 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 b1 N3 D) z0 ~3 V I/ \% B+ d! Y
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9 M' J5 e1 E* N+ G8 c& Y' J- N香油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 O# e& J3 }$ X6 Y7 X* B* ^
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醬油 1/2小匙
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米酒 1/2小匙公仔箱論壇/ z" a" K7 R1 p) x5 w8 |
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太白粉 1小匙
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【做 法】/ e% l+ M, o- _& b: u+ H
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1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。$ t8 G/ A* ]; b" A* f
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
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5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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