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[中式食譜] 沙茶羊肉炒麵

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【材  料】
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油麵 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A" H# V4 h* ~' {* {

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羊肉片 50公克公仔箱論壇  D& O9 R, l; f' R5 p0 {, M3 c

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洋蔥 20公克
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紅蘿蔔 10公克
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空心菜 30公克
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6 m1 X0 w; O: S2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥 10公克
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% H. i# Q: k: v* Z+ Y$ q5.39.217.77【調 味 料】
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沙茶醬1大匙
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醬油 1大匙
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1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; `5 I7 F$ v6 ]1 n; w# e0 d. y
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米酒 1大匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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【醃  料】公仔箱論壇0 Z! T( a) ~$ j+ l1 H) a5 z  g& r) t- x
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香油 1/2小匙
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9 g5 _. z9 }6 G1 }0 d( q# Q' n太白粉 1小匙公仔箱論壇! s$ ~2 c4 b+ h! D6 ?) K2 u0 c

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【做  法】0 B# S7 S! R, S7 Z- P% ~9 w" P
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1.羊肉片,放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇: Q/ O( h- A, B5 ]  N4 U

! O4 t( M7 x5 F. j# c: g0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲;空心菜洗淨切段備用。
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5.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。5.39.217.778 f6 c) X% v: ^4 J1 f5 n" P

& }4 r9 r: I( T0 B5.39.217.776.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾,再放入空心段略拌炒均即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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