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材料:
) y: l) |6 }; X0 j公仔箱論壇芋頭1~2個5.39.217.771 p% z9 D: l# a9 `, u
埔里米粉1大片 l: U) [6 E- {1 a" N8 I/ ?+ S. T
紅蔥油2大匙
4 x7 E+ S: Q4 k# R. P, B5.39.217.77香菇5~7朵5.39.217.77% _- U( B. D, R3 ^5 J6 a
蝦米20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U# V8 ]8 I& [, L
肉絲200g公仔箱論壇8 J$ C4 t; w. T! p
油蔥酥1大匙5.39.217.77 a* o, z6 s8 o
韭菜100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M. _9 A) X3 T& O/ u( O5 j
芹菜50g5.39.217.777 |1 o. g: V9 g- T
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6 a/ m2 L; v2 P! G. I& l9 }tvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb) k8 [* w7 e$ f0 n# k* o; G' f
公仔箱論壇9 l# |( z- x9 ?2 }, B7 M: J# {4 [
鹽1.5茶匙5.39.217.77& l+ n- [1 [- t2 E6 J
香菇粉1/2茶匙
# Q% y& j! t5 v- f3 B9 j& b% g l胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb3 p# z" K6 L8 w. J! e$ H/ `$ [3 ]
7 w- h" }) B0 C g+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. |) X. K0 i1 }0 |9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb- C2 k7 q# o6 N' }! n' s
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1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P' a) b6 b& a ?7 I
蝦米和米粉亦泡水洗淨備用7 v+ x6 Q, {! h0 X% U" t
) g5 a) u) s/ U& v# r3 L5.39.217.772.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用
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! Z; k3 {: g3 K- r5 [5 H5.39.217.773.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)
: D' V' a, K% ~/ ~& x! w( s2 itvb now,tvbnow,bttvb再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb1 ~' s2 m# L4 u- i- L
最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
; c2 ]5 B+ R$ u& Z; T. w5.39.217.77(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟 n, ` C: b3 S9 s8 q
加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可
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發表於 2011-10-23 11:27 PM
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