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[中式食譜] 芋頭米粉湯


6 a/ ^$ p% e7 F1 v7 S3 n5.39.217.77. D5 f1 Y* v! r9 B
材料:
; }2 s, p1 x  l, @9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭1~2個
2 b$ [1 P, T  F" U公仔箱論壇埔里米粉1大片
6 l/ E9 ^  F& {% P紅蔥油2大匙
. q4 U% e; t/ ~- q香菇5~7朵5 `& |; u8 p  x/ y/ d: T- u  S5 d
蝦米20g, m" F! X! Z2 O2 l
肉絲200g
. U/ I  j; O* _# ~- j8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L* _) B8 u: m* p0 ^  s
韭菜100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @3 }+ F  F( s7 m2 h
芹菜50gtvb now,tvbnow,bttvb& Y  A* G* g% X. i3 X* p4 I2 r" F/ {
5.39.217.771 m5 V# M- d9 Z0 o3 E

& l. s" Z& d, @' t2 ~. o5.39.217.77
) e$ Z. f6 Y, j調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c; i# y: T8 E( G% |" Q, [+ z

2 p* p2 ]5 `/ G  _鹽1.5茶匙+ z: _3 K* C6 p+ k0 z5 R) E
香菇粉1/2茶匙
0 z" `! I8 L/ u8 ^, \  v( q胡椒粉適量9 C$ m: H  e/ F0 i4 ?3 ^6 W, ^

8 s! h0 T$ |$ x4 X8 [& mtvb now,tvbnow,bttvb
  n' t2 J- H) A3 e
* r7 c  J  ]! ]* N% c: c' G. t2 v' ntvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇4 N2 d) ]/ @' Q. i( E) M, K9 J

# \" U% C" x- n* H. J& N5.39.217.771.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲5.39.217.772 b# w' l# F+ w7 H7 Z0 k
蝦米和米粉亦泡水洗淨備用5.39.217.772 Q% \; h0 d% w- L. z6 }
公仔箱論壇- V1 F* t8 ]  n, @  }$ O* ^5 Y0 X/ O
2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用
+ [% m8 X4 U. T( h. E公仔箱論壇
: J+ s7 t4 s0 \; e7 Z5.39.217.773.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)
8 m0 T) c- o% q  |/ c" I/ F再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻
/ l- @. _5 C# t, J" `# E9 q# ]最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
& q0 g$ F: v6 E8 m(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟
* n/ Q3 I6 C  G) Q5 o6 G加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可" F- m. M5 d" {- V$ b5 G
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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