【材 料】
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Q/ A( x. Z) [' D公仔箱論壇去骨雞腿肉
x4 X+ \: \( F- ^9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
& D( x6 w+ @( V: E: p# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯5.39.217.777 z3 U+ e x/ k# t$ g" H5 i
100公克
: q0 k% T/ ^/ v5 ^- U. L洋蔥
& w1 T$ G. _3 {/ _4 Ktvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb. v. d: l, G9 ^0 ^: q
紅蘿蔔8 v* D) \9 ?- e
50公克
$ n4 b! k8 D% |2 y【調 味 料】
9 U$ j; T4 l; W$ u! T: a5.39.217.77
: S8 R: s6 b$ d0 x" Y咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb2 R2 r }* h+ L2 o* I* l- ?0 q4 |
1大匙. Y; N8 i& a4 i* J
鹽
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細砂糖5.39.217.77$ p( F' K1 z, Y* ^ p, d
1小匙3 O9 k$ R) i. q- m+ A2 ~
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _: E9 B. K/ e% {1 J
1大匙: A3 y& v0 F* \2 i2 d, ^
水
- P6 v' e# ~1 W6 j+ o6 o5.39.217.77500㏄2 B4 H: x1 R( t+ P( h, q
香油' X: {0 _4 P% [' S$ W: A
1小匙+ v; P, O# A; Z0 K3 L, j6 r3 h
【醃 料】
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/ Q4 z3 O P# r0 _& u4 N9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油tvb now,tvbnow,bttvb! j- F0 c7 {' N1 U0 {6 V$ V" c
適量/ d* l, ?4 D2 [! U8 i, ^
白胡椒粉5.39.217.77; Z4 e) f2 w5 v* E9 Q; K3 z0 |9 o
適量
: E5 v+ C3 j+ ~7 v P5.39.217.77香油; K) i/ f# V- ?, z* @6 Y
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T8 ]7 i" d: ]. f: u" M
太白粉
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5 Q& Z3 e' g9 y* i【做 法】
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
( [$ H- b+ V/ `7 O, b. T0 Z( L5.39.217.772.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {+ N% \! N/ V1 s7 \# T
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C: W8 @8 Z, B7 z$ U" Y( P4 K' @: u2 @* ^
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。, L! X6 l7 S6 u" p Q! G
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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