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材 料3 Y0 d% J$ V1 {. P& N( y& t
豬 扒 4 件 、 青 椒 / 洋 葱 / 黃 椒 各 1/2 個 （ 切 件 ）
) C% Y/ t- b% T- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G( q( P0 P' b1 r! x, k6 Utvb now,tvbnow,bttvb醃 料
8 d# I! B. I8 j7 d8 | mtvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇7 u8 F, y' W; _ \
8 I" I& a7 n3 @! j蘸 醬
6 S) d' t0 k: s2 h9 l沙 嗲 醬 / 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 / 加 多 加 多 醬 各 1 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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i! g1 p2 M5 F7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T# n! | F8 w% Otvb now,tvbnow,bttvb做 法
, I- `& F# b: ~0 K' R! O+ P3 N2 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 豬 扒 加 入 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 汆 水 後 取 出 切 件 。
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8 Q$ |" A4 {& x1 s6 Z% t5.39.217.772. 用 竹 籤 穿 上 豬 扒 、 青 椒 、 黃 椒 和 洋 葱 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 12 分 鐘 後 取 出 。
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3. 將 水 、 加 多 加 多 醬 、 沙 嗲 醬 及 生 抽 煮 勻 ， 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 ， 下 辣 椒 油 煮 勻 ， 淋 上 剛 焗 起 的 豬 扒 串 上 即 成 。5.39.217.77/ Q+ x7 X w# l4 O2 H, M+ s$ d
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豬 扒 不 用 拍 扁 ， 太 薄 身 的 話 串 起 來 會 影 響 賣 相 。! T/ l) L; w8 s% K4 W: m
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發表於 2009-5-18 02:01 PM
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