[中式食譜] 京醬肉絲

甄華

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3 V" S4 B4 T) o! m9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看
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! h1 k0 ?: H6 F7 M3 a% V5.39.217.77步驟二：肉切絲
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, H1 D" M- V/ U& k+ f$ P" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水公仔箱論壇/ \. _; n9 i  M. h
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$ _/ h* T  A  ]& h/ O6 x步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩
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% \% c4 T7 \  E) j8 ]% Y% v' @9 \7 `公仔箱論壇步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒
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+ Q7 J* k6 f1 B/ X% u9 Otvb now,tvbnow,bttvb步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋5.39.217.775 a* B! g6 y3 B, t* G

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步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏* t. K8 K, Z: ]" f+ N

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josephinelaw

thanks a lot