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$ V' j5 O2 D# \& L* \步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看
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0 l9 f- Q( k; N' B- }$ |4 ]* C5.39.217.77步驟二：肉切絲
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* N! t# i" g5 z; H公仔箱論壇步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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( j1 O5 E; K7 p5 [ W步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水. ]% R( ~4 V2 T4 \& m) S1 ~. X
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步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩
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0 I* V4 t) n) n$ K' X( P& T5.39.217.77步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒+ B ]7 g& d) h8 x
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步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋公仔箱論壇) H- Y1 b6 {4 I4 i/ D
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步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏
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發表於 2009-5-11 02:25 AM
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