[中式食譜] 鮮 蔗 汁 馬 蹄 糕

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F6 K/ q3 P/ a$ y! J' h
竹 蔗 茅 根 劑 2 湯 匙 、 馬 蹄 1 斤 、 黃 糖 粉 12 、 馬 蹄 粉 10 、 水 2,100 毫 升
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: g& d! U8 Q1 {/ O, d) S公仔箱論壇做 法
9 y, m. f# K. J# n; ytvb now,tvbnow,bttvb1. 馬 蹄 去 皮 後 切 片 備 用 。
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' E  e8 N; V8 T$ F" H公仔箱論壇2. 將 馬 蹄 粉 逐 少 加 入 700 毫 升 水 ， 拌 勻 成 漿 。
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( v* g* T& Z8 F/ k+ |3. 煲 滾 1,400 毫 升 水 ， 下 黃 糖 粉 、 竹 蔗 茅 根 劑 及 馬 蹄 片 拌 勻 ， 見 黃 糖 粉 煮 溶 後 ， 倒 入 （ 2 ） 不 停 拌 勻 。 3 E' d( o0 H3 B5 D- x* L

" e. r4 W$ m5 U1 p$ n9 H# i' y: vtvb now,tvbnow,bttvb4. 倒 入 盤 隔 水 蒸 30 分 鐘 即 成 。
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馬 蹄 切 片 後 宜 略 啤 水 ， 煮 出 來 便 不 會 起 粉 粒 。