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【材 料】
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+ U. O3 x9 e) F: e9 [4 K/ ] ktvb now,tvbnow,bttvb三層肉 500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u, @8 O0 g) `/ x
# |5 |( f, V l+ j8 G2 t5 `5.39.217.77筍絲 100公克公仔箱論壇 f' ]8 e1 o" y, a4 d
! X# }9 ?+ j2 h) t) j, k% U7 W4 n青蔥 1支公仔箱論壇( S; A* A% X3 s/ h3 r* ?
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蒜頭2粒
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薑 5公克
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, R M+ M, F5 J. C【調 味 料】
5 L7 j* R6 U! M$ v* h5.39.217.775.39.217.77# `; G+ @) N% }: L; q
香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G4 A2 s) |, [+ P w# c
. o6 p! y, c( }tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 2大匙
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醬油 1小匙
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" \# D! W1 n4 l' y. L砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& \: }: c8 L/ G
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水3碗
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【做 法】( C$ v, P r/ g7 I
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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4 s! G4 X! O& F9 G/ K/ L* O公仔箱論壇2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* v2 f& U' Z7 X/ z
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: e; ]% P$ N# l9 L2 v' T
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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