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【材 料】
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三層肉 500公克
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筍絲 100公克5.39.217.77. E& t& W: v0 _4 w& b3 j# B3 M
5 [' {' i: i% t青蔥 1支
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蒜頭2粒公仔箱論壇/ {3 n" x% ]0 y& a( H- b3 C6 a6 j( H" E# I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E, }( [$ p: \5 p* _
薑 5公克
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【調 味 料】
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! N* U4 N- K7 w, |2 Y! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙' P& i7 L3 s$ J' I X2 i6 g/ C
1 E& T$ k. H: w' I公仔箱論壇醬油膏 2大匙- \ ~! ]. g8 O6 u' c1 T
$ A5 r" w5 |3 S+ f* e+ s+ J4 Z醬油 1小匙
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砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb f U' W9 ^. {
) }- l. x. B4 Z, v Y) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3碗
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8 S( @' F# a; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& g" o h3 q# b, [! @
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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# D3 d9 L, H4 ^+ c4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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k" b5 T$ R7 k- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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