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三層肉 500公克, R4 f/ I/ Z2 C8 C( \6 F& u) T
3 b( ]) ~/ u' b4 J# M" dtvb now,tvbnow,bttvb筍絲 100公克5 T# l8 C& R+ J! i2 o! v6 n4 \( v
5.39.217.77; s) |& u6 G8 p7 \6 d
青蔥 1支
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4 V6 C8 E; U, }+ ~7 H蒜頭2粒. l$ Q, Y5 }/ r6 _3 O/ C K
8 @+ g0 o/ a7 s5 T/ N3 ?公仔箱論壇薑 5公克
- Q( m5 l+ d W JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~6 f A; [4 D% s$ v1 u公仔箱論壇【調 味 料】
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$ d! ^5 ~3 K5 ]( @8 I( t+ [: P2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙
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醬油膏 2大匙( A5 d0 r% V+ P
0 C6 a2 R1 p! n$ ?- e8 S; O4 K' ~醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n" J, n1 m% n8 Q8 `
6 h3 K3 G% k) r) {公仔箱論壇砂糖 1大匙
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水3碗公仔箱論壇" l4 n, p: {3 n0 V% z% f
7 B2 P# ]5 l! G公仔箱論壇【做 法】
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb G. B5 s d+ Y' Y+ x2 I
( r4 E0 b J$ \# @" b% i2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
2 T) G& D: F6 Z公仔箱論壇
6 \ F) T$ p# L5 @1 h; j' K% U3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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