材料
7 I. w3 n* Q2 ?, U) b; w$ e5.39.217.77布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許
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- ~, j9 p# K4 z. z公仔箱論壇做法
. t2 e+ X; g/ G* e" t1 t5.39.217.771.布包豆腐切薄片，排上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb; s6 V& ?; `8 o6 T; a
, O, k4 ^# f5 G+ m; |# X2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
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! ]1 Y4 {- [! |+ T1 u% utvb now,tvbnow,bttvb3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z/ D+ t/ X6 J% R3 I
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加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。5.39.217.77+ e$ v9 b% q, Q0 d2 V0 _
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發表於 2011-7-16 06:19 AM
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