[中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜

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材料
& W; ^' |* k$ l1 g" I5 x, e' W/ m4 X2 h0 G公仔箱論壇火雞煙肉----100克
$ S- y: E" B" x! P9 P- m! s: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙火雞腿----100克
" H/ S/ X1 c2 r" f) E$ T+ y: ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋----2隻5.39.217.779 g4 U! }* g) \  S$ u# O: x9 o0 E: r
勝瓜----300克
" n+ Q, S( |2 g9 K! b( \& Y冬菇----100克# P: i: U- _( x9 J# J- Y4 C, i

, H& T; L5 H1 N# }. P" Ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 k6 S  `# |  ?, f
製法
; f; |9 z+ @8 M$ @+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。tvb now,tvbnow,bttvb; [$ Y9 M2 a/ F- ]9 O6 W# G
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。
5 A  m4 O# L. |: p* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。
9 ~$ i9 w5 x( S  Q! P3 s# o4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb) n" a7 R# p6 ]5 j
公仔箱論壇6 l) ?  _- s: H& S# S, H
5.39.217.775 U$ r4 r2 {* a" M
調味
) `1 f  L9 R5 ?5 }8 i公仔箱論壇蠔油----1湯匙
# H0 s2 V3 e5 Q2 C! a水----1杯公仔箱論壇2 I: w3 }7 T; `2 c, ~+ f
麻油----半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* k) E* [! A3 a; a+ B9 @+ q1 Z) h# _
鹽----半茶匙
( o& D4 p) f$ U. {* o胡椒粉----少許
2 z% L- ?% [6 I, f. r. Q生粉----2茶匙