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材料
- Q/ B% y6 O$ M% ]- v( `椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊
0 H# R8 c! I# |2 P5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 `3 r& M! M% N7 B. Z+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb$ p- z Y- P2 H. ~
1.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。0 |4 O8 b4 u2 S9 a
& S' h, P8 B# U. j% Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。
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6 g9 B, R- v' k/ x( x: k5.39.217.773.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。5.39.217.77% _1 ~9 v6 E' X0 H' J1 R, f
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發表於 2010-2-9 04:54 AM
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