[中式食譜] 花生酥

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材料: ?5 j3 Z: R5 l: v6 y
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n6 d7 i; ?/ n1 r1 b8 @1 Y5 r% \

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. R( l) h! X% J8 j. H1 f公仔箱論壇做法
+ y) F8 h# l' k: k8 p, M1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。+ t; _* H0 u. _# e4 g) F: o$ X3 k
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2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。1 w- V7 W: A1 |7 m: T
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4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。" ?; ?+ _: n! |/ Q* T7 a  H

& g4 g: P& i& ^' |5.39.217.775.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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