[中式食譜] 魚肉釀青椒

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& J* ?* v! G( _* z$ O8 ?2 H1 D5.39.217.77材料
$ P9 u5 @* k; _# f4 P) ~9 _0 p3 r青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
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! P- \8 F/ `- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb0 E. m3 u; e7 X: M' B: z* y  C! V
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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7 a" X9 W5 m: m& n8 C8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。7 H' ?: c1 ]$ Q. P4 z( g; q

9 F9 [) y6 t+ `' F" r7 R& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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