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材料5.39.217.77) ?7 d' t {: y+ }
青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
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做法2 o% `& v2 O$ G
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。5.39.217.774 b) \% C2 {7 J+ s7 F
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c' g% G3 P& t, {# E
+ s4 p8 w P: D5.39.217.773.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。1 p- ^9 K7 J% I
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4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ [9 q5 @" M5 j( b
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發表於 2010-2-6 06:17 AM
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