 公仔箱論壇% `% A* l3 z! K3 M
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' `' n. X+ V7 S2 A材料
1 f: _1 Z7 h' W- Z7 c' D日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙
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3 P* B2 B# @; ^) v公仔箱論壇做法
% F1 J6 T( Z3 }1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。
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" ?8 x, |5 A: N2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。# N7 Q* ~! g) Q5 w$ f7 O; e) n
2 s! T0 g/ S$ H. _* ntvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。
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4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I% Y# X# s$ W
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發表於 2010-2-6 06:14 AM
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