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材料
$ V( S' R+ G- {6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂魚腩 228克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/胡椒粉各少許、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \& [) f( {3 m# Z7 z# Y7 ]) Z- o
; E) e( R( C+ e% K7 O, N3 J汁料
# c9 h! W) N: b$ T: x公仔箱論壇士多啤梨/哈密瓜各 1湯匙（切幼粒）、糖醋汁 8湯匙、生粉水適量
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做法公仔箱論壇/ X( B3 k; x5 T: D! Q d1 c9 M" p
1.桂魚腩切片，下鹽及胡椒粉拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇. K2 y' R8 X& b/ H' k
( A H2 z# }1 C7 K0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將（ 1）蘸上雞蛋漿及生粉，放入160℃滾油，以細火炸至金黃色，再轉大火炸約半分鐘後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w+ m" A9 m* O* k
/ r" f6 J+ @1 V4 w9 [4 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.另燒熱鑊收細火，下糖醋汁、雜果粒和生粉水煮勻，將魚肉回鑊兜勻即可上碟。炸魚肉時要先以細火炸熟，其後再用大火逼出油份，食落便不覺油膩。 5.39.217.777 F/ H# S8 _$ h2 B# E* Q3 b) M
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發表於 2010-2-5 05:52 AM
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