 2 Z4 V7 E9 f( s2 B# B: B9 a
0 t7 m/ r( v& i4 s8 e$ J* j* Q6 B5.39.217.77材料
, l/ h2 F0 W! m' {0 [" G蘿蔔 450克（切 1吋厚方塊）、鹽 80克、葱 8條（切絲）、大蒜 1棵（切絲） 調味料：甘笋 1條（去皮磨茸）、蒜茸 5湯匙、芹菜 3條（切半吋厚片）、薑茸 3湯匙、韓國辣椒醬 3 1/2湯匙、魚露 2湯匙、糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y- L* Q* F! Z; E7 q% T
. E1 h% y9 }4 o; ^' b' g& U: a
5 P' N; r) \' F% btvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb6 K" `! E6 d- ^7 H3 s* |6 \
蘿蔔加鹽醃 1小時，冲水後瀝乾，與葱絲、大蒜絲、甘笋茸、芹菜片、糖、辣椒醬、魚露、蒜茸及薑茸放入玻璃碗拌勻，冚上保鮮紙，放入雪櫃醃 1至 2日即可。
) J% z6 x# C2 o1 q4 J3 X: m公仔箱論壇 |
發表於 2010-2-2 06:00 AM
| 