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材料
Y# _3 `2 d8 Z蛋 2隻、砂糖 80克、蜜糖 2湯匙、食用梳打粉 1/2茶匙、水 2湯匙、麪粉 120克餡料：日本紅豆茸 240克
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5 e. ?% u2 N l" f& J5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C4 g, Z' Y4 |# w' u; a! O3 M5 d
6 s/ F* C% j4 P4 ^$ }' v做法
, f0 V' P) q A3 z+ T( K5 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉、糖及梳打粉拌勻，加雞蛋及水拌勻，再加蜜糖拌勻成麪漿。
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2.於平底鑊掃上油，用大火燒熱，注入一殼麪漿，轉細火將兩邊煎至啡黃色。
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# V. k" V) z$ Y8 u) ^' L7 R3.將紅豆茸塗在煎餅上，夾上另一片餅即成。
0 Q$ s+ i0 F8 d( S. F# |$ a O9 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 j! t- P& L8 E) C/ [, `8 ]
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做銅鑼燒其實除左紅豆茸之外，可以用番薯蒸熟壓爛加蜜糖拌勻，口味隨你鍾意。
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發表於 2010-2-1 06:01 AM
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