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材料
3 {' ]" N+ A9 c+ C日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升- `" @- c4 I6 V( d# Y) G1 j5 ]
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8 ?2 R* n. K! K3 t6 t# @tvb now,tvbnow,bttvb做法
) C0 ?" m/ B- q! y( J% o" i公仔箱論壇1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。
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2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。 A4 p( H1 b- ?! \
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3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。5.39.217.77. _. u# M' h$ ^$ Y" U7 T6 I
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4.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 j/ b8 g; K( t' h! a% H
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發表於 2010-2-1 06:00 AM
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